美国的肥胖问题日益严峻,已成为一个不容忽视的公共卫生挑战。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,近42%的美国成年人正面临肥胖的困扰。
肥胖的经济负担
肥胖不仅影响个人健康,也给美国社会带来了沉重的经济负担。据美国城市联盟的最新报告显示,与肥胖相关的医疗支出已高达1902亿美元。
造成这一现象的原因有很多,包括缺乏健康食品和相关教育,以及快餐的便捷性。为了更深入地了解美国各城市在肥胖问题上的现状,WalletHub进行了一项新的研究,对人口最多的100个都市区进行了比较,考察了19项与体重相关问题的关键指标,旨在揭示美国哪些城市在超重和肥胖问题上最为严重。
研究方法
该研究从三个维度对每个城市进行了排名:肥胖和超重人口比例、健康后果以及食品和健身环境。
WalletHub分析师Chip Lupo指出:“肥胖在美国越来越普遍,而且代价巨大。在超重和肥胖问题最严重的城市,居民往往缺乏获得健康食品和参与娱乐活动的机会。因此,投资于这些领域应该有助于改善人们的饮食和锻炼习惯,并减轻整体的经济负担。”
肥胖的定义
根据CDC的定义,体重指数(BMI)达到30或更高即被认为是肥胖。BMI达到40或更高则被定义为重度肥胖。
以下是研究中被评为美国超重问题最严重的城市:
“超重之都”排行榜
第一名:麦卡伦,德克萨斯州
德克萨斯州的麦卡伦市被评为美国超重问题最严重的城市。该市所在的伊达尔戈县在总体排名中位居第一,成年肥胖人口比例(45%)和身体活动不足的成年人比例均最高。
具体而言,麦卡伦市在肥胖和超重人口比例以及食品和健身环境方面排名第三,在健康后果方面排名第五。研究还发现,麦卡伦市有31%的成年人超重,但尚未达到肥胖标准。
这项分析还指出,麦卡伦市的青少年肥胖率位居第二,儿童肥胖人数位居第五。“麦卡伦的居民还深受不健康体重相关的疾病影响,”WalletHub的报告指出。“例如,该市的糖尿病患者比例位居第八,心脏病发病率位居第四。”
第二名:小石城,阿肯色州
阿肯色州首府小石城被评为美国超重问题第二严重的城市。该市在健康后果方面排名第四,在肥胖和超重人口比例方面排名第五,在食品和健身环境方面排名第七。
WalletHub的数据显示,小石城10至17岁儿童的肥胖率位居第四,接近23%,青少年肥胖率也很高。小石城的居民面临着与体重相关的健康问题,高血压成年人的比例位居第四,心脏病发病率位居第五。
该研究还显示,小石城的人均健康教育工作者数量位居倒数第二,获得健康食品的机会有限。“这个问题在可预见的未来可能会持续存在,因为小石城2030年的预计肥胖率位居第二,”WalletHub预测。
第三名:杰克逊,密西西比州
密西西比州杰克逊市在总体排名中位居第三,但在肥胖和超重人口比例方面排名第一。该市身体活动不足的成年人比例位居第二,WalletHub认为这是许多居民超重和肥胖的“重要原因”。
杰克逊市约有37%的成年人肥胖,儿童和青少年的肥胖率也很高。在医疗方面,该市的中风居民比例位居第二,高血压发病率位居第六。
WalletHub补充说,许多杰克逊市的居民缺乏获得健康食品的便利。
专家建议
佛罗里达国际大学营养学系主任Cristina Palacios博士在一份声明中强调了保持健康饮食对于控制体重的重要性。
“我的建议是,通过仔细审视我们的饮食,并计划如何缓慢地改善它来改善一个人的饮食,”她说。“一次性改变所有事情是非常具有挑战性的。采取一项行动并实施它。”
“例如,你可以从每餐都喝水而不是果汁、苏打水等开始,”她说。“这可能需要一些时间,因为许多人习惯于喝甜的东西,但这是强有力的第一步,因为饮料中的卡路里不会被我们的大脑记录,一个人可以喝掉很多卡路里,而不会在当天晚些时候进行补偿。”
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