美国考虑调整食品添加剂标准,或参考欧盟模式
据福克斯新闻报道,与“让美国再次健康”(Make America Healthy Again,MAHA)运动有关的消息人士透露,美国高层领导人可能正在考虑调整食品添加剂和色素的相关法规,使其与欧盟标准更加一致。此举旨在提升国民健康水平,改善食品安全。
目前,美国允许使用的食品添加剂超过3000种。而位于马里兰州的全球特种配料分销中心Tilley Distribution的数据显示,欧盟仅允许使用大约300种不同的食品添加剂,数量差异显著。
肯尼迪和MAHA影响力人物公开呼吁禁用植物油
美国卫生与公众服务部(HHS)部长小罗伯特·F·肯尼迪及MAHA运动的影响力人物一直积极倡导禁止使用精制植物油。他们认为,这些广泛使用的烹饪油对健康存在潜在风险。
此前,福克斯新闻曾报道,高度精炼的植物油与结肠癌风险增加之间存在关联。这进一步引发了公众对这些植物油安全性的担忧。
食品色素问题引关注:或用合成化学品代替天然成分
位于华盛顿特区的非营利组织“公众利益科学中心”(CSPI)指出,合成的石油衍生物化学品经常被用作食品着色剂。该组织致力于倡导食品安全和营养。
CSPI在其网站上表示:“合成色素经常取代真正的、有营养的成分,如水果和蔬菜,而且常常被用来让垃圾食品更具吸引力,特别是那些专门为儿童生产和销售的垃圾食品。”该组织认为,使用合成色素不仅降低了食品的营养价值,还可能误导消费者,尤其是儿童。
美国已采取行动:禁用红色3号色素
美国食品药品监督管理局(FDA)已于2025年1月宣布禁用红色3号色素(又称赤藓红),原因是该色素存在潜在的致癌风险。此举表明美国政府已开始重视食品添加剂的安全性。
福克斯新闻已联系百事可乐、通用磨坊和美国卫生与公众服务部,希望获得置评。
此次讨论调整食品添加剂标准的举动,可能预示着美国在食品安全监管方面将迎来重大变革。未来,美国消费者或将能购买到与欧盟标准更为接近的、更加健康的食品。
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